Denner je švajčiarska sieť diskontných supermarketov v skupine Migros s predajňami po celej krajine. Typická predajňa má 500 až 1 000 m² a málo ľudí, ktorí robia všetko naraz: pokladňu, dopĺňanie regálov, upratovanie aj obsluhu. S rastúcou časťou čerstvých potravín pribúdali škvrny, voda a odpad na podlahe, a pochôdzkové upratovanie medzi ostatnými úlohami nestíhalo ani včas, ani rovnako.
Sieť nasadila do predajní PUDU CC1 na plánované zametanie, umývanie a vysávanie vchodov, hlavných uličiek, priestorov pri regáloch a pokladničnej a zásobovacej zóny, a to počas otváracích hodín, podľa rytmu predajne. Podľa výrobcu tým podlaha prestala závisieť od toho, kto má práve čas, a personál sa vrátil k pokladni a tovaru. Rýchlo odnímateľné príslušenstvo a samočistenie stroja mali zabezpečiť, že sa robot dá prevádzkovať bez špecialistu.
Prečo je toto prostredie iné
Diskont je opak veľkého nákupného centra: malá plocha, úzke uličky, palety v ceste a zákazníci celý deň. Že tam robot jazdí počas prevádzky, je zaujímavejšie než akýkoľvek výkon v metroch štvorcových. Štúdia nedáva čísla o úspore času, hovorí o rovnomernosti; pre potravinárstvo je to argument sám osebe, pretože špinavá podlaha pri čerstvých potravinách nie je otázka vzhľadu, ale dôvery.
Čo z toho platí pre slovenskú prevádzku
Slovenské predajne tejto veľkosti majú rovnaký personálny model. Ak sa rozhodujete o robote do predajne, rozhoduje jedno: dá sa jazdiť cez otváracie hodiny, alebo iba pred otvorením? Ak iba pred otvorením, robot súťaží s ranným dopĺňaním tovaru a paletami v uličkách. Základný CC1 bez kontrolnej kamery je v tomto prípade lacnejšia voľba než CC1 Pro; kontrolu čistoty za ňu urobí vedúci predajne, ktorý tam je aj tak.
Toto nie je naša realizácia. Je to prípadová štúdia, ktorú zverejnil výrobca na svojich stránkach. Uvádzame ju preto, že ukazuje, ako sa tieto stroje používajú v praxi — nie preto, aby sme sa ňou chválili. Vlastné realizácie zatiaľ nemáme a píšeme to aj na stránke Nasadenia. Pôvodné znenie štúdie.